友仁居(知春路店)

“友仁居知春路店”创建于1994年12月，位于北京市海淀区知春路56号，营业面积427平方米，有厅房2间。环境幽静高雅，设施先进，全店可容纳200人同时就餐。 该店主要经营涮羊肉和肥牛火锅。涮羊肉起源于元代军中，“北京涮羊肉”则形成于明末清初的北京，经过几百年的发展，已成为享誉中外的美食佳肴。本着弘扬祖国传统饮食文化的宗旨，友仁居涮羊肉以传统北京涮羊肉的制作工艺为基础，选用内蒙古大草原锡盟土种羔羊，并按部位分割选取精肉。佐料则是在腐乳、韭菜花、麻酱、卤虾油、上好酱油、陈醋、绍兴料酒、辣椒油等传统老八样基础上，又增加了数十种调料及中草药材秘制而成，口味尤为醇厚、鲜香。友仁居涮羊肉以其传统、正宗、精致、创新赢得了中外宾客的和好评。友仁居肥牛火锅选用的是华安系列肥牛。华安系列肥牛是我国引进德国的肉类加工技术个开发出的肥牛系列产品，全部产品均符合欧共体（包括美国、欧盟、澳洲等）EEC食品法规严格的肉类加工标准。“友仁居知春路店”长期进行系列优惠活动，其中包括：“精制羔羊肉”每盘5元，消费现金满100元送30元午餐券等。“友仁居知春路店”地处知春路繁华地段，西临翠宫、东靠沃尔玛、北面是希格玛大厦，交通便利，欢迎光临！...[详细介绍]

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